高鹽度廢水處理工藝是指含有有機物和至少總溶解固體TDS的質量分數大于等于3.5%的廢水，包括高鹽生活廢水和高鹽工業廢水。主要來源于直接利用海水的工業生產、生活用水和食品加工廠、化工廠及石油和天然氣的采集加工等。
高鹽度廢水處理工藝采用物化原理處理中的浮選技術,其基本原理是向水中通入空氣使水中產生大量的微氣泡，并使其黏附于雜質顆粒上，形成比重小于水的浮體，上浮至水面，從而分離雜質顆粒的技術。氣浮主機包括：池體、浮渣收集裝置、靜止圈、隔流圈、溢流調節裝置、行走架、旋轉進水管、旋轉布水機構等。
高鹽度廢水處理工藝設計原則
1.本污（廢）水處理系統根據食品工廠污（廢）水處理的特點進行設計，確保各項指標達到國家環保的有關排放標準和要求。
2.高鹽度廢水處理工藝可布置在綠化地下，力求布置緊湊合理、實用可靠，工程投資省，運行能耗低，處理費用少。
3.處理系統具有靈活性和可調節性，以適應水質、水量的變化。
4.操作運行與維修管理簡單，處理過程控制實行自動化。
5.一體化污（廢）水處理設備選用的有關材料以及配套儀表、動力設備，均選用質量可靠、通用性強、維修方便的進口或國內廠家生產的產品。
6.采取減振、降噪、除臭措施，消除二次污染。
7.少量剩余污泥經重力濃縮后，定期由環衛部門清除。
